¿Qué son las Tanta wawas?
En la sierra de Perú se preparan Tanta wawas (T'anta = pan / wawa = bebe). En nuestra cosmovisión andina la muerte es simplemente parte del ciclo de la vida…
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¿Qué son las Tanta wawas?
potatoes, foods, Harvest, Crops, native.
Alimentándose en tiempos de Covid-19
Otro aspecto relevante consiste en la consciencia que debemos tener en familia o como individuo de cómo nos alimentamos a diario, entendiéndose que hoy necesitamos aún más fortalecer nuestro sistema…
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Alimentándose en tiempos de Covid-19
Descolonizando Nuestra Comida
Recetas ancestrales que contenían varios insumos nativos en el Perú se van perdiendo con el paso de los años porque no son hechas con frecuencia en los hogares y menos…
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Descolonizando Nuestra Comida