valle del Mantaro
El valle del Mantaro se ubica en el departamento de Junín, al este de Lima, en el centro de la Cordillera Central, así es, el centro del Perú. Los cultivos destacados en este valle son la papa, el maíz y la zanahoria. Según La Dirección Regional de Agricultura de Junín la producción de estos cultivos varía en cada provincia, así por ejemplo la mayor producción de papa se da en la provinciaLeer mas
tanta wawa
En la sierra de Perú se preparan Tanta wawas (T’anta = pan / wawa = bebe). En nuestra cosmovisión andina la muerte es simplemente parte del ciclo de la vida nada más… entonces la idea es que el T’anta wawa represente el inicio de vida cual llevas a los muertos y al comer este pan con ellos estás en comunión con los muertos. Seguimos unidos y ésto es simplemente unLeer mas
agroquímicos
Los agroquímicos son mezclas de sustancias químicas que están destinados a retener, repeler, regular e interrumpir el crecimiento de plagas. La aplicación de agroquímicos en la región de Junín en estos últimos años se ha ido incrementando y se ha convertido en una práctica común para prevenir, incluso sin que haya una amenaza visible de plagas. Este método ha dejado notar que no sólo perjudica el medio ambiente, sino tambiénLeer mas
Pala de agricultora
La mayoría de los países como en el nuestro han tomado la decisión de entrar en cuarentena debido a la pandemia. Esta medida restringió las libertades de tránsito y se cerraron vías de acceso, que afecto al sector agropecuario a pesar de ser un sistema esencial para garantizar la seguridad alimentaria. Muchos agricultores del campo están pasando por muchos retos, desde la falta de transporte, adquisición de insumos, hasta laLeer mas
Mujer con oveja
Por los años 40 la mayor parte de población en nuestro país radicaba en la Sierra y otra parte en la Selva, y casi más de la cuarta parte de población se encontraba en la costa; 30 años después, la migración hacia las ciudades empieza a manifestarse por muchas causas, y en efecto Lima hoy es considerada la capital que recibe a casi La mitad de los migrantes y laLeer mas